Овес

Овес - очень важная кормовая культура, которая имеет важное фуражное значение. Очень ценится овес в кормлении лошадей, племенных производителей и молодняка сельскохозяйственных животных любых видов. 
Овес очень богат клетчаткой, из-за этого свиньям его дают в ограниченных количествах. Кормовой овес знаменит своими диетическими свойствами, что делает его таким распространенным для кормления большинства животных. Данный корм используется при составлении концентрированных кормов, где он отлично сочетается с горохом и бобами. По своим питательным свойствам выращенный овес не уступает другим кормовым культурам. Зёрна овса используют для производства овсяной крупы, муки и особого овсяного кофе. Из овсяной крупы готовят овсяную кашу. Овсяную муку применяют в хлебопекарной промышленности и кондитерском производстве (из неё пекут хлебцы, овсяное печенье, блины и т. п.). Расплющенные зёрна овса — основной компонент мюсли. Зерно овса используют как сырьё для выработки комбикормов и как концентрированный корм для животных. Овсяную солому используют как грубый корм и как сырьё для комбикормовой промышленности. 
Овёс обыкновенный является ценным сырьём для фармацевтической промышленности, входит в состав большинства продуктов спортивного питания, находит широкое применение в народной медицине и гомеопатии. Фармацевтическая промышленность выпускает спиртовую настойку овса, являющуюся эффективным успокаивающим средством. Качественные показатели продукции соответствуют ГОСТ, имеется необходимая документация.